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Máquinas y Plantas para pasta Hornos de alta tecnología Empacadoras


Micra es la máquina ideal para los que quieren producir su propria pasta fresca en pequeños volúmenes pero por una inversión mínima.

Su uso es estremamente sencillo y la facilidad de limpieza, junto con las dimensiónes mínimas, hacen de ella el complemento ideal para restaurantes, negocios de gastronomía y todos aquellos que buscan una máquina rofesional, construida con los criterios de solidez y fiabilidad que distingue la gama Italgi

Con Micra se pueden hacer muchos formatos de pastas largas (como spaghetti, tagliatelle, etc.) y cortas (maccheroni, fusilli, etc.). Estas últimas facilitadas con la ayuda del cuchillo a regulación electrónica de la velocidad.


MICRA

Datos técnicos

DATOS TÉCNICOS  

Producción efectiva kg/h 3

Producción en extrusión kg/h 6

Diámetro moldes mm 70

Capacidad amasadora kg 1,5

Medidas cm 30 x 45 x 48h

Peso kg 30

Potencia máxima absorbida kW 0,5



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