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Máquinas y Plantas para pasta Hornos de alta tecnología Empacadoras


Combimax es la máquina combinada que Italgi ha realizado para producir todo tipo de pasta en poco espácio y para un volumen medio de producción.

Combimax produce:

La máquina está construida en acero inoxidable AISI 304 y se monta en un carro para almacenarlo en esquina cuando no esté en uso.

El grupo de raviolis a doble hoja hace una amplia gama de diferentes formas y tamaños de los ravioles, cuadrados, redonda, triángulo o de media luna. Los raviolis salgon ya separados por la máquina.

Como en todas las máquinas Italgi, las soluciónes innovativas en la proyectación y el cuidado en la construcción aseguran la máxima facilidad de uso, seguiridad, fiabilidad y duración en el tiempo.

En conjunto con nuestra estación de trabajo para cocinar pasta PASTA IDEA , Combimax es una solución excelente para producir platos preparados a base de pasta rápidamente, económicamente y en espacios extremadamente reducidos.


COMBIMAX

Datos técnicos

Producción pasta extrusión kg/h 50 / 55

Producción ravioli kg/h 50

Ancho lámina ravioles mm 120

Capacidad amasadora kg 10

Medidas cm 85x115x175h

Peso kg 200

Potencia máxima absorbida kW 2,8



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