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Máquinas y Plantas para pasta Hornos de alta tecnología Empacadoras


Módula es la nueva máquina para pasta combinada que permite a restaurantes, rosticerías, panaderías y a todos los operadores profesionales ofrecer una amplia variedad de tipos y de formatos de pasta en poco espacio y por una inversión limitada.

La laminadora C200 puede ser integrada por:

Muchos componentes de Módula están tutelados por patente internacional, para protejer sus innovadoras soluciones técnicas, que - segun la mejor tradición de Italgi - garantizan la máxima seguiridad y fiabilidad, junto con facilidad de uso y de limpieza.

En conjunto con nuestra estación de trabajo para cocinar pasta PASTA IDEA , Modula es una solución excelente para producir platos preparados a base de pasta rápidamente, económicamente y en espacios extremadamente reducidos.


MODULA

Datos técnicos

Ancho rodillos calibradores mm 200

Capacidad amasadora kg 4

Formatos unidad de corte mm 1,8 - 6 - 10

Potencia máxima absorbida kw 0,65

Dimensiones

Laminadora 60 Kg cm 39x45x50h

Laminadora + amasadora 70 Kg cm 43x48x54h

Laminadora + amasadora + taglierina 78 Kg cm 68x48x54h

Laminadora + amasadora + ravioli 96 Kg cm 70x51x75h

Laminadora + amasadora + taglierina + ravioli 104 Kg cm 94x51x75h



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