ABATIDOR AT05GAM  UNOX

Interior y exterior de acero inoxidable, con exclusión del fondo externo en acero galvanizado. Esquinas redondeadas internas.  

Aislamiento en poliuretano sin CFC inyectado a alta presión.  

Espesor del aislamiento: 60 mm.

Planta superior extraíble, puerta de cierre automático y cierre magnético.  

Panel frontal con placa electrónica de control con sala de sonda

PTC y sonda de temperatura para el corazón.  

Refrigeración ventilada con agitador de aire.  

La unidad de refrigeración es tropicalizada y fácilmente extraible (temperatura ambiente 43 ° C y humedad relativa de 65%) trabajo con gas R404A/R507.  

Apertura trasera y las unidades extraíbles, para facilitar el mantenimiento.  

Descongelación del evaporador al final del ciclo, y con bandeja inferior de contención de agua de condensación.  

Ciclos conjunto con sonda de aguja 3 ° C y -18 ° C, o a tiempo.  

Patas de acero inoxidable regulables en altura (60/90 mm H).  

Diseñado para contener rejillas GN 1/1 y bandejas de 600x400 mm.

Equipamiento de serie: Sonda cámara PTC y sonda de temperatura al corazón, correderas universales de acero inox.  

Abatimiento +70 ° C> 3 ° C en 90 minutos.  

Congelación Rápida +70 ° C> -18 ° C en un tiempo máximo de 240 minutos.

AT05GAM

DIMENSIONES: 75X74X86H cm

CAPACIDAD: 71 kg / n.5 Gastronorm 1/1 Ó 60x40mm NO INCLUIDAS

ALIMENTACION: 230V-50Hz-1ph

CONSUMO ELECTRICO: 1,424 kW

EURO   3.900

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